Om

Byrkjedalstunet er så mye mer enn et hotell. Den tradisjonelle maten, historien og den autentiske, norske opplevelsen definerer dette vakre stedet i fjellet. Omgitt av fantastisk natur er dette et herlig sted å nyte norske tradisjoner på sitt beste. Vi er stolte av å få alle detaljene til å passe. Ikke rart at en amerikansk gjest en gang utbrøt entusiastisk: “Dette stedet er akkurat som et miniatyr-Norge”. Byrkjedalstunet har også sin egen lysfabrikk hvor barna kan lage sine egne lys, midt i en stor interiørbutikk.

Hotell

Hvert rom er unikt. På Byrkjedalstunet Hotel står norsk kultur og historie i fokus. Komforten på rommene er toppmoderne, selv om bygningene ser ut som de kunne vært hentet fra et norsk folkeeventyr. Interiørdesignet i noen av rommene er som en reise tilbake i tid. Sov i hus med gresstak. Våkn opp til fuglesang og den beroligende lyden av bekken.
Byrkjedalstunet Hotell har 31 senger, fordelt på enkeltrom, dobbeltrom og familierom. Vi har plass til totalt 64 gjester. Ingen rom er like, hvert rom har sin egen særpreg. Alle rommene har velutstyrte, flislagte bad og dyner med ekte gåsedun.

Restaurant

Restauranten var opprinnelig en Irony og er gjennomgående dekorert med gamle gjenstander og antikviteter fra jernverk og private hjem fra midten av 1800-tallet. I den hjemmekoselige og intime atmosfæren skaper vi en kulturell opplevelse av både kulinarisk og visuell karakter.

Interiørbutikk

I tillegg til våre hjemmelagde kvalitetslys, er denne enorme butikken fylt med attraktive interiørdetaljer, suvenirer, håndlaget treverk, ulldesign, saueskinn- og lærvarer, steiner, mineraler, lokal kunst og håndverk, småskala leverandører av lokale konserveringsmidler, honning, krydder og andre delikatesser.